Настоящие креветки-барбекю в стиле Нового Орлеана

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Разложите креветки в один слой в столько форм для запекания, сколько вам нужно.

Растопите 1/2 стакана сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте лук, чеснок, сельдерей, петрушку, креольскую приправу и розмарин.

Готовьте и помешивайте несколько минут, пока лук не станет мягким.

Добавьте остальное масло и варите до его растворения на медленном огне.

Добавьте перец, вустерширский соус и лимонный сок.

Залейте этой смесью креветки так, чтобы креветки были полностью погружены в воду.

Запекайте в разогретой духовке, пока креветки не станут розовыми, 15–20 минут.