Echte italienische dicke Pizza (Kampanien)

Diese Pizza ist, wie meine Mutter immer sagte, die echte Pizza Italiens.

Als wir aufwuchsen, wurde es bei uns zu Hause serviert. Als wir älter wurden und amerikanische Pizza sahen, wollten wir unterschiedliche Beläge für unsere Pizza.

Mama machte uns immer ein oder zwei mit „unserem Belag“.

Mit zunehmendem Alter hat sich mein Geschmack verändert und ich bevorzuge mein Erbe. Diese Pizza war an Silvester ein echter Familienliebling.