Pan de manzana crudo
El pan de manzana crudo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. azúcar, 2 huevos, 2 c. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar, luego batir hasta que esté suave y de color limón.
Incorpora los huevos.
Tamizar los ingredientes secos.
Agrega alternativamente a la mezcla de crema con leche.
Agrega las manzanas, las nueces y la vainilla.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 5 minutos, luego despéguelo del molde y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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