Ratatouille

Ratatouille

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 🌍 Française 👁️ 6 vues

La ratatouille est un dîner français impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. courge jaune, coupée en cubes de 1/2 pouce, . sel, ail émincé, c. huile de salade et . cumin ou graines de comino, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Placer la courge dans une cocotte graissée de 2 1/2 litres.

Saupoudrer avec 1/3 du sel, de l'ail et de l'huile.

Ajouter les graines de cumin.

Ajouter l'aubergine; saupoudrer de la moitié du reste du sel, de l'ail et de l'huile.

Ajoutez l'origan.

Ajouter les oignons, puis les poivrons verts; saupoudrer de marjolaine et du reste du sel, de l'ail et de l'huile.

Couverture.

🍷 Accords Parfaits

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