覆盆子椒盐卷饼沙拉
覆盆子椒盐卷饼沙拉由咸味的碎椒盐卷饼皮、甜奶油奶酪层和鲜亮的覆盆子明胶和水果组成，是一道脆脆的冰镇聚餐甜点。
👨🍳 做法
将压碎的椒盐卷饼、融化的黄油和少许糖混合，然后压入烤盘中并短暂烘烤。
将奶油干酪与糖一起搅拌至光滑，然后拌入搅打过的配料。
将奶油层铺在冷却的饼皮上，将其密封到边缘。
将覆盆子明胶溶解在热水中，然后加入冷冻覆盆子搅拌至呈糖浆状。
将覆盆子层倒在奶油上并冷却直至完全凝固。
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