Barras de capa de coco y frambuesa
Las barras de capas de coco y frambuesa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. migas de galleta Graham, 1/2 c. mantequilla, derretida, 2 2/3 c. coco (paquete de 7 oz), 1 1/4 c. leche condensada azucarada (lata de 14 oz) y 1 c. mermelada o conservas de frambuesa roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón mediano, combine las migas de galleta y la mantequilla.
Distribuya uniformemente sobre el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas, presionando para formar una corteza. Espolvorea coco sobre la base.
Vierta la leche condensada de manera uniforme sobre el coco.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado; Frío.
Unte la mermelada sobre la capa de coco.
Enfriar de 3 a 4 horas. Espolvorea con nueces.
Rocíe chocolate amargo y luego chocolate blanco sobre la capa superior para crear un efecto de encaje.
Enfriar.
Rinde 24 barras.
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