Himbeer-Brownies
Flauschige Schokoladen-Brownies mit Walnüssen, garniert mit Himbeermarmelade und einem Hauch Himbeerlikör. Reichhaltig, marmeladig und ein wenig raffiniert.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Schokolade schmelzen.
Beiseite stellen.
Eier gut schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen. Die Schokoladenmischung unter die Eier schlagen. Himbeerlikör hinzufügen.
Gesiebte trockene Zutaten unterrühren. Nüsse hinzufügen. In eine gefettete 8 x 8 x 2 Zoll große Pfanne gießen. Geben Sie kleine Mengen Himbeermarmelade in die Mitte jedes auszuschneidenden Quadrats. 25 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Schneiden in der Pfanne abkühlen lassen.
Ergibt 2 1/2 Dutzend.
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