Biscuits des Rangers

Incorporer le sucre en crème jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Incorporer les œufs et la vanille.

Tamisez la levure chimique, le soda et le sel avec la farine. Ajouter au mélange crémeux.

Ajouter les flocons d'avoine, les flocons, la noix de coco et les noix. Bien mélanger; déposer par cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée.

Presser à plat avec une fourchette.

Cuire au four 15 minutes à 350°.