Salsa estilo rancho (baja en grasa)
La salsa estilo rancho (baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. requesón bajo en grasa, 2 cucharadas. leche descremada, 1/2 c. yogur natural bajo en grasa, 1 cucharada. jugo de limón y 1/2 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agregue el requesón y la leche.
Procese unos 45 segundos hasta que quede suave.
Incorpora el yogur y los ingredientes restantes.
Cubra y enfríe bien. Sirva con una variedad de verduras frescas.
Rinde 1 1/2 tazas. Contiene 1,5 g de proteína, 2 g de grasa, 7 g de carbohidratos.
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