Pudín Rancho
Ranch Pudding es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, envasada, 2 1/2 c. agua, 2 cucharadas. mantequilla u oleo, 1/2 c. leche y 1 1/4 c. bisquick, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
Mezcla en una cacerola 1 taza de azúcar morena, agua y mantequilla; hervir 5 minutos.
Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Mezcle en un tazón 1 taza de azúcar morena, leche, Bisquick, pasas o dátiles, nueces y vainilla.
Vierta la masa encima de la mezcla de azúcar.
Se hundirá en el líquido y se extenderá mientras se hornea.
Hornea 45 minutos.
Sirva caliente con crema natural o batida.
Rinde 9 porciones.
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