Dumplings roulés Raleigh
Raleigh Rolled Dumplings est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 3 c. shortening et 3/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Coupez le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Ajouter le babeurre en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Retourner la pâte sur une surface bien farinée et pétrir légèrement
4 ou 5 fois.
Abaisser la pâte à 1/8 de pouce d'épaisseur et la couper en lanières ou en petits carrés.
Déposez lentement les boulettes dans le bouillon bouillant.
🍷 Accords Parfaits
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