Galletas de pasas y especias (diabéticos)
Las galletas con pasas y especias (diabéticos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. agua, 1/4 c. manteca vegetal, 1 c. pasas sin semillas, 1/4 cucharadita. nuez moscada y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola combine 2/3 de taza de agua, manteca vegetal, pasas, nuez moscada y canela.
Hervir durante 3 minutos.
Deje enfriar hasta que la sartén esté tibia en el fondo.
Combine edulcorante líquido y 2 cucharadas de agua.
Agregue a la mezcla de pasas.
Agrega el huevo y bate bien.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
Deje caer a cucharadas sobre una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
Hornee en un horno a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que esté apenas suave al tacto.
Retirar y dejar enfriar.
Rinde 2 docenas.
Cada galleta tiene 56 calorías.
🍷 Maridajes Perfectos
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