Pan De Pasas
El pan de pasas es una cena impresionante. Elaborado con 1 lata de leche evaporada, 1/2 libra de margarina, 4 cucharaditas. sal, 3 huevos enteros y 4 cucharadas. Crema agria (colmada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Caliente la leche evaporada y el agua hasta que escalde, luego mezcle la margarina, el azúcar y la sal.
Combine los huevos enteros, las yemas, la crema agria y la levadura y mezcle con la mezcla de leche tibia; mezclar bien.
Hacer un hueco en la harina y verter el líquido.
Agrega las pasas, las nueces, el azúcar y la canela.
Amasar bien.
Poner en un recipiente engrasado y dejar reposar para que suba.
Cuando doble su tamaño, golpéelo y déjelo crecer nuevamente.
Cuando vuelva a subir, córtelo en 5 panes; dejar leudar nuevamente. Luego hornee a 325° durante 30 minutos.
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