Galletas de mantequilla con salvado y pasas
Las galletas de mantequilla con salvado y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. azúcar glass, tamizada, 1 1/2 c. harina para todo uso, tamizada, 1/4 cucharadita. sal y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la harina, la sal y la vainilla; mezclar bien.
Agregue el salvado de pasas.
Deje caer cucharadas rasas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Aplanar con los dientes de un tenedor.
Hornee a 375° durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de la bandeja para hornear y enfriar sobre una rejilla.
Rendimiento: 3 docenas, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
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