Muffins de plátano y pasas
Los muffins de plátano y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 plátanos muy maduros, 1 huevo batido, 1/3 c. aceite vegetal, 1 1/2 c. harina para todo uso y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Rocíe un molde para 12 muffins con aceite en aerosol.
Precalienta el horno a 350°.
Pon los plátanos en una licuadora; licua hasta que quede suave.
Coloque los plátanos en un tazón y combine con el huevo y el aceite.
En otro bol, combine la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Agregue la mezcla de plátano a los ingredientes secos y mezcle.
Agrega las pasas.
Vierta 1/3 de taza de masa en 10 a 12 moldes para muffins.
Hornee durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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