Beignets surélevés
Raised Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. purée de pommes de terre, 2 pqt. levure sèche, 1 1/2 c. eau tiède, 1 1/2 c. sel et huile chaude pour la friture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez bien la purée de pommes de terre, la levure, l'eau tiède, le sel et le sucre. Laisser reposer 20 minutes.
Ajouter les œufs bien battus et le shortening au premier mélange et bien battre.
Ajoutez suffisamment de farine pour pouvoir la manipuler facilement. Pétrir.
Laisser lever doubler de volume.
Étalez sur une planche farinée.
Découpez les beignets.
Laisser lever à nouveau doubler.
Faire frire dans l'huile chaude.
Égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
Sucrer ou glacer encore chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire