magdalenas arcoiris
Rainbow Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. mezcla para galletas, 1/4 c. azúcar, 1 huevo batido, 2/3 c. leche y 1 c. cóctel de frutas, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la mezcla para galletas y el azúcar; agregue el huevo y la leche.
Mezcle hasta que esté mezclado.
Agregue suavemente el cóctel de frutas.
Vierta en moldes para muffins engrasados o forrados.
Mezcla 1 cucharada de azúcar y 1/4 de cucharadita de canela.
Espolvorea sobre la parte superior.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos. Sirve 9.
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