Estofado de conejo
El estofado de conejo es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con conejos, c. aceite, c. harina, tomates y cebollas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Dorar el conejo y retirar del aceite.
Haga roux oscuros con harina y aceite.
Agregue las cebollas picadas y cocine hasta que estén claras, luego agregue los demás ingredientes y los conejos.
Cubra con agua y cocine lentamente (de 3 a 5 horas), revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté muy tierna y la salsa espesa.
Sazone al gusto mientras cocina.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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