Torta de Coelho
Rabbit Pot Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. coelho cozido em cubos, 2 c. vegetais cozidos em cubos (congelados mistos funcionam bem), 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado e 1/4 xícara. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça a margarina em uma frigideira grande. Adicione a cebola e o pimentão verde.
Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Misture a farinha e cozinhe até ficar borbulhante.
Despeje o caldo aos poucos, mexendo sempre.
Cozinhe até ficar espesso e homogêneo, mexendo sempre.
Adicione tempero.
Adicione a carne e os vegetais ao molho e aqueça.
Despeje a mistura na massa da torta. Coloque a crosta superior e faça fendas para que o vapor escape. Asse a 425° até a crosta dourar e o molho borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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