Бургеры с черной фасолью из киноа

Бургеры с черной фасолью из киноа

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 20 min 👥 5 порции 👁️ 15 просмотров

Эти вегетарианские гамбургеры восхитительны! Ваши плотоядные друзья будут впечатлены. Мой любимый способ подачи — булочка из цельнозерновой муки с чесночно-лимонным майонезом, свежим сырым шпинатом, нарезанными помидорами и карамелизированным луком!

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите киноа и воду до кипения в кастрюле.

Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите, пока киноа не станет мягкой и вода не впитается, примерно 15–20 минут.

Тщательно разомните черную фасоль вилкой, оставив несколько целых черных бобов в пастообразной смеси.

Смешайте руками киноа, панировочные сухари, болгарский перец, лук, чеснок, тмин, соль, соус из острого перца и яйцо с черной фасолью.

Сформируйте из смеси черной фасоли 5 котлет.

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.

Обжарьте котлеты в горячем масле, пока они не прогреются, по 2–3 минуты с каждой стороны.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.