Rouleaux rapides
Quick Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. sucre, 1 c. babeurre, 1/4 c. d'eau tiède et 1/4 c. huile végétale ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger le sucre, l'huile végétale et le babeurre; remuer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Placer la pâte sur une surface légèrement farinée.
Pétrir 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et élastique.
Rouler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce fariné de 2 1/2 pouces.
Placer une noisette de beurre au centre et plier le rouleau en deux.
Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie bien graissée; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
Donne environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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