Schnelle Pasta mit Lachs und Tomaten in Sahnesauce

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Spaghetti im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren etwa 12 Minuten kochen, bis sie weich, aber bissfest sind.

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, während die Spaghetti kochen, und kochen Sie Lachs und Knoblauch etwa 5 Minuten lang, bis der Lachs leicht gebräunt ist.

Tomaten und Basilikum hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 3 Minuten kochen lassen.

Sahne einfüllen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen gut vermischt haben und der Lachs gar ist.

Sauce über gekochten Nudeln servieren.