Gâteau éponge à mélange rapide
Le gâteau éponge à mélange rapide est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine à gâteau tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. levure chimique, 6 gros œufs séparés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les jaunes d'œufs, l'eau, la levure chimique, la vanille, la farine et 1 tasse de sucre dans un petit bol.
Mélanger dans un grand bol les blancs d'œufs, le sel et la crème de tartre.
Battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce que des pics mous commencent à se former.
Battez 1/2 tasse de sucre dans les blancs d'œufs, 1 cuillère à café à la fois.
Ne soyez pas sous-estimé.
Battez les ingrédients du petit bol en même temps.
Incorporer les ingrédients du petit bol au mélange de blancs d'œufs battus en neige ferme.
Ne battez pas !
Verser dans un moule à tube non graissé de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes. Retourner immédiatement la poêle.
Laisser refroidir dans le moule au moins 1 heure.
Glacez le dessus et les côtés avec votre propre glaçage.
🍷 Accords Parfaits
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