Schnelle Minestrone-Suppe (fettarm)
Schnelle Minestrone-Suppe (fettarm) ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Tomaten, Kidneybohnen, abgetropft, ca. gefrorener Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, mittelgroße Zucchini, halbieren, dann in Scheiben schneiden und c. Mit Wasser oder mehr liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze alle Zutaten außer Käse vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, bis es sehr knusprig und zart ist.
Gelegentlich umrühren.
Belegen Sie jede Portion mit 1 Esslöffel Parmesankäse.
Ergibt 6 (1 1/3 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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