Schneller Fleischbällchen-Stroganoff

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Nudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 10 bis 12 Minuten kochen, bis sie weich, aber bissfest sind.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis die Zwiebel fast weich ist, etwa 3 Minuten.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und gießen Sie Pilzcremesuppe, Milch und Worcestershire-Sauce hinein. rühren, bis alles vermischt ist.

Fleischbällchen in die Pfanne rühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es zugedeckt 35 bis 40 Minuten köcheln, bis es weich ist.

Sauerrahm, Salz und Pfeffer einrühren.

Kochen, bis sich die Aromen vereinen, etwa 2 Minuten.

Fleischbällchen über Nudeln servieren.