Schnelle Lasagne
Schnelle Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 große Knoblauchzehen, gehackt, 2 TL. Oregano, zerstoßen und 2 (jeweils 10 3/4 Unzen) Dosen Campbell's Tomatensuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Topf das Rindfleisch anbraten und Zwiebeln, Knoblauch und Oregano anbraten. Suppe, Wasser und Essig hinzufügen.
30 Minuten oder länger köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
In einer flachen Auflaufform (30 x 20 x 5 cm) abwechselnd drei Schichten Nudeln, Hüttenkäse, Fleischsauce und Mozzarella anrichten.
Mit Parmesankäse bestreuen.
30 Minuten bei 350° backen (oder länger, je länger desto besser).
15 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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