Schnelle Maissuppe
Quick Corn Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Speck, gehackt, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 2 EL. Allzweckmehl, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Vollkornmais und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck und Zwiebeln in einem 2-Liter-Auflauf vermischen.
Mikrowelle auf höchster Stufe (100 %) erhitzen, bis der Speck knusprig und die Zwiebeln zart sind, 4 bis 6 Minuten, nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Mehl unterrühren. Mais, Milch, Petersilie, Salz und Pfeffer einrühren.
Mikrowelle auf höchster Stufe (100 %) erhitzen, bis der Mais leicht eingedickt und zart ist, 7 bis 10 Minuten
12 Minuten kochen, dabei während der Garzeit zweimal umrühren.
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