repollo rápido
El repollo rápido es una cena fácil. Elaborado con 2 tiras de carne magra de campo, 2 cdas. aceite, 1 (2 libras) de repollo, 1/4 c. Agua y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lave y desmenuce el repollo y colóquelo en agua fría hasta que esté listo para usar.
Ponga la guarnición en una olla con el aceite y cocine lentamente hasta que esté crujiente.
Escurre el repollo y agrégalo a la olla junto con 1/4 c. agua.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo para que se cocine de manera uniforme.
Agrega sal al gusto.
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