Name: Быстрые азиатские роллы с салатом
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups вода; 2 cups сырой белый рис; 1 tablespoon растительное масло; 1 pound свиной фарш; 1 bunch зеленый лук, тонко нарезанный; 1/2 teaspoon измельченный чеснок; 1 (14 ounce) package твердый тофу, осушенный и нарезанный кубиками; 2 морковь, тертая; 3 tablespoons соус хойсин; 2 tablespoons соевый соус; 1 teaspoon кунжутное масло; 1/4 teaspoon острая паста чили; 1 head листья салата айсберг, разделенные на части

Быстрые азиатские роллы с салатом

⏱️ Готово за 47 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

После многих попыток и поисков рецептов я остановился на этом. Легко приготовить и отлично подходит в качестве летнего обеда на свежем воздухе. Попробуйте разные варианты, чередуя дополнительные ингредиенты, такие как арахис, перец, креветки, приготовленная на пару рисовая лапша, нарезанная кубиками курица терияки, яичница или ростки фасоли. Возможности безграничны!

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле смешайте воду и рис.

Доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.

Варить 20 минут, пока вода не впитается.

Отложите и держите в тепле.

Нагрейте масло в воке на среднем или сильном огне.

Готовьте свинину, зеленый лук и чеснок в течение 5–7 минут или пока они не станут слегка коричневыми.

Добавьте тофу, морковь, хойсин и соевый соус, часто помешивая, пока они не прогреются.

Снимите с огня и добавьте кунжутное масло и пасту чили.

Для подачи: выложите небольшое количество риса на каждый лист салата, сверху выложите смесь для жарки и при желании сбрызните соевым соусом или хойсином.

Оберните лист салата, чтобы закрыть начинку.

💬 Комментарии