Masa de pizza rápida y fácil

Name: Masa de pizza rápida y fácil
Yield: 8
Ingredients: 1 (.25 ounce) package levadura seca activa; 1 teaspoon azúcar blanca; 1 cup agua tibia (110 grados F/45 grados C); 2 1/2 cups harina de pan; 2 tablespoons aceite de oliva; 1 teaspoon sal

👥 8 porciones 👁️ 2 vistas

Esta es una receta excelente cuando no quieres esperar a que suba la masa. ¡Simplemente lo mezclas y lo dejas reposar durante 5 minutos y luego estará listo! Produce una corteza suave y masticable. Para disfrutar de un verdadero placer, te recomiendo usar harina para pan y hornearla sobre una piedra para pizza, pero la harina para todo uso también funciona bien. ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pizza

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (.25 ounce) package levadura seca activa

1 teaspoon azúcar blanca

1 cup agua tibia (110 grados F/45 grados C)

2 1/2 cups harina de pan

2 tablespoons aceite de oliva

1 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 170

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 293mg 13%

Carbohidratos totales 28.1g 10%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

En un tazón mediano, disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia.

Deje reposar hasta que esté cremoso, aproximadamente 10 minutos.

Agregue la harina, la sal y el aceite.

Batir hasta que quede suave.

Dejar reposar durante 5 minutos.

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y déle palmaditas o enrolle hasta formar una ronda.

Transfiera la masa a un molde para pizza ligeramente engrasado o a una cáscara de pan espolvoreada con harina de maíz.

Unte con los ingredientes deseados y hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén dorados.

Deje que la pizza horneada se enfríe durante 5 minutos antes de servir.