Quiche provenzal
Quiche provenzal es una cena impresionante. Hecho con 1 base para pastel horneada (10 pulgadas), 1 cebolla mediana, en rodajas, 1/2 taza. pimiento verde picado, 1/2 c. champiñones y 1 cucharada. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén a fuego medio, sofreír la cebolla, el pimiento verde y los champiñones en aceite.
Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; escurrir bien.
Batir los huevos, la harina y la leche hasta que estén bien mezclados.
Agrega las verduras, la sal de ajo, la albahaca y la pimienta.
Unte el tocino y el queso rallado sobre la base del pastel en el molde.
Vierta los demás ingredientes sobre el queso y el tocino.
Hornee en horno precalentado a 375° hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, este salga limpio, de 30 a 35 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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