Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel, 12 rebanadas de tocino, crujientemente frito y desmenuzado, 1 taza. queso suizo natural rallado, 1/3 c. cebolla picada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 425°.
Prepare la masa para una masa de 9 pulgadas.
Espolvoree el tocino, el queso y la cebolla en un molde para pastel forrado con masa.
Licue los ingredientes restantes con una batidora.
Vierta en un molde para pastel.
Hornea 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300°.
Hornee el pastel 30 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo a 1 pulgada del borde, éste salga limpio.
Deje reposar el pastel 10 minutos antes de cortarlo.
Sirva en gajos.
🍷 Maridajes Perfectos
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