Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Tortenboden, 12 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerkrümelt, 1 c. geriebener natürlicher Schweizer Käse, 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Bereiten Sie den Teig für eine 9-Zoll-Kruste vor.
Speck, Käse und Zwiebeln in eine mit Teig ausgelegte Kuchenform streuen.
Die restlichen Zutaten mit dem Mixer vermischen.
In eine Kuchenform gießen.
15 Minuten backen. Ofentemperatur auf 300° reduzieren.
Backen Sie den Kuchen 30 Minuten länger oder bis das Messer, das 2,5 cm vom Rand entfernt eingeführt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden 10 Minuten stehen.
In Keilen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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