La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 tranches de lardons frits croustillants, émiettés, 1 c. fromage suisse râpé, 1/3 c. d'oignon émincé, 4 œufs battus et 2 c. crème fouettée ou moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces. Dans un bol, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
Verser sur le mélange bacon et fromage.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Réduire la température à 300° et cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes ; couper en quartiers et servir.
🍷 Accords Parfaits
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