La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bacon, 1 c. fromage suisse râpé, 5 œufs, 2 c. crème sure et 2 c. (1/2 paquet) de mélange pour soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le bacon en petits morceaux.
Frire et égoutter.
Saupoudrer sur le fond d'un fond de tarte non cuit de 10 pouces.
Ajouter le fromage.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la crème sure, le persil, la soupe à l'oignon et les épices.
Battre. Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille environ 10 minutes avant de servir.
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