La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon croustillant frit, émietté, 1/2 c. fromage suisse râpé, 1/4 c. oignon finement haché, 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon sur le fond de tarte. Mélanger les œufs, le lait et les assaisonnements dans un bol ; bien battre.
Verser sur le bacon, le fromage et l'oignon.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire la température à 300° et cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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