Chaudrée de quahaug
Quahaug Chowder est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. quhaugs égouttés, 1 pinte. bouillon, 1 pinte. d'eau, 10 lb de pommes de terre en dés et 1/2 lb de porc salé, coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire frire le porc salé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les oignons et faire revenir.
Retirer du feu.
Ajoutez 1 tasse de bouillon et 1 tasse d'eau jusqu'à ce que 3 tasses de chacun aient été ajoutées.
Ajouter les pommes de terre et cuire environ 10 minutes.
Ajouter les quahaugs et 1 autre tasse de bouillon.
Ajouter la soupe aux tomates et l'eau.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
🍷 Accords Parfaits
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