Cheesecake de abóbora
Pumpkin Swirl Cheesecake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. migalhas de wafer de baunilha, 1/4 xícara. manteiga derretida, 2 (8 onças) de cream cheese "philly", 3/4 xícara. açúcar e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine migalhas e manteiga; pressione no fundo e nas laterais da forma de mola de 23 cm.
Combine o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e baunilha; misture em velocidade média até ficar bem misturado.
Adicione os ovos e misture bem. Reserve uma xícara de mistura de queijo; adicione a abóbora e o restante do açúcar e temperos ao queijo restante.
Misture bem.
Coloque metade da mistura de abóbora e metade de queijo sobre a crosta.
Repita as camadas.
Corte as camadas com uma faca várias vezes para fazer um efeito de mármore. Asse a 350° por 55 minutos.
Solte o bolo da borda.
Deixe esfriar antes de retirar o bolo.
Frio.
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