Sopa de calabaza

Sopa de calabaza

⏱️ Listo en 1h 12m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

La sopa de calabaza es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, derretida, cebolla en rodajas grandes, c. cebollas verdes picadas, (16 oz.) calabaza y c. caldo de pollo (el caldo está bien), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Sopa #Halloween
👨‍🍳 Instrucciones

Agregue la cebolla y la cebolla verde a la margarina, cocine hasta que estén suaves.

Agregue la calabaza, el caldo de pollo, la hoja de laurel, el azúcar, el curry en polvo, la nuez moscada y el perejil.

Cocine 15 minutos, descubierto.

Haga puré en la licuadora.

Agregue la leche y la sal gradualmente, mezcle y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Adorne con pimientos verdes picados o una gota de crema agria o pimentón.

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