Rollo De Calabaza
Pumpkin Roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. azúcar, 2/3 c. calabaza, 1 cucharadita. jugo de limón y 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos, el azúcar, la calabaza y el jugo de limón a velocidad alta durante 5 minutos.
Luego agregue harina y especias.
Batir ligeramente.
Extienda en un molde de 15 x 10 x 1 pulgada forrado con papel encerado.
Cubra con 1 taza de nueces finamente picadas (opcional).
Hornear a 350° durante 15 minutos. Voltee sobre una toalla espolvoreada con azúcar en polvo.
Empezando por el final, enrolle la toalla y el pastel juntos.
Dejar hasta que se enfríe.
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