Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 1 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier 5 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit des Mixers schlagen.
Den Zucker nach und nach unterrühren.
Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz verrühren.
Alle Zutaten zusammenfalten.
In einer bemehlten und gebutterten Biskuitrolle verteilen.
Nüsse drauflegen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Auf ein Handtuch legen.
Handtuch mit Puderzucker bestreuen.
Kuchen aufrollen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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