Name: لفة اليقطين
Prep time: 28 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 3 بيض; 1 ج. سكر; 2/3 ج. اليقطين المطبوخ والمهروس; 1 tsp . عصير ليمون; 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض; 2 tsp . القرفة المطحونة; 1 tsp . مسحوق الخبز; 1/2 tsp الملح،; 1 tsp . الزنجبيل المطحون; 1 tsp . جوزة الطيب الأرض; 1 1/4 ج. السكر البودرة، مقسمة; 1 (8 أونصة) عبوة. جبنة كريمية، طرية; 1/4 ج. زبدة، خففت; 1/2 tsp . مستخلص الفانيليا

لفة اليقطين

⏱️ جاهز في 2h 12m 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 15 مشاهدة

يعتبر Pumpkin Roll من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 12 دقيقة. مصنوعة من البيض، ج. السكر، ج. اليقطين المطبوخ والمهروس . عصير الليمون و ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يخفق البيض لمدة 5 دقائق بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي. أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي جيداً.

ضجة في اليقطين وعصير الليمون.

الجمع بين الدقيق والمكونات الخمسة التالية.

أضف إلى خليط اليقطين واخلطه جيدًا.

يُسكب الخليط بالملعقة على قالب جيلي رول مقاس 15 × 10 × 1 بوصة مدهون ومرشوش بالدقيق، ويوزع بالتساوي على الزوايا. اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة.

اقلب الكعكة على منشفة مرشوشة بربع كوب من السكر البودرة.

بدءًا من النهاية الضيقة، قم بلف الكعكة والمنشفة معًا بطريقة لف الجيلي.

رائع.

يُمزج كوب واحد من السكر البودرة مع الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا.

فاز حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

افردي الكعكة ووزعيها بالحشوة.

لف الكعكة مرة أخرى؛ البرد، التماس الجانب إلى أسفل.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، أخرجيها من الثلاجة وقطعيها.

💬 التعليقات