Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 3/4 c. Kürbis, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier 5 Minuten schlagen, dabei nach und nach Kürbis und Zucker hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Gewürze hinzufügen.
Fettpfanne.
Mit Wachspapier abdecken und erneut einfetten.
Die Mischung auf ein Backblech gießen und mit Nüssen bestreuen.
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein großzügig mit Puderzucker bedecktes Handtuch legen (mit der Nussseite nach unten).
Von kurzer Seite auf kurze Seite rollen.
In einem Handtuch gerollt 2 Stunden abkühlen lassen. Herausnehmen, in Scheiben schneiden und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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