Kürbisrolle

Kürbisrolle

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Kürbisbrötchen ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, 5 Minuten lang auf höchster Stufe geschlagen, ca. Zucker, ca. Kürbis, . Zitronensaft und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Kürbis und Zitronensaft unter die Eimasse heben.

Die restlichen Zutaten vermischen und dann unter die Eimischung heben.

Ein 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll großes Backblech oder eine Biskuitrollenform (nicht größer) mit Wachspapier oder Aluminiumfolie auslegen.

Kürbismischung hineingießen.

15 Minuten bei 375° backen.

Auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.

Wachspapier oder Aluminiumfolie abziehen und der Breite nach aufrollen. Abkühlen lassen, dann ausrollen und Frischkäsemischung oder Eis hinzufügen. Nochmals rollen und einfrieren.

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