Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1 c. cannelle, 1/2 c. gingembre, 1/2 c. sel et 1 c. citrouille cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf le sucre et les œufs. Cuire à l'eau bouillante pendant 20 minutes en remuant fréquemment. Retirer du feu et incorporer 2 jaunes d'œufs légèrement battus. Remettre sur le feu et cuire encore 2 minutes en remuant constamment. Cuire et verser dans un fond de pâte cuit au four de 9 pouces. Préparez une meringue avec 2 blancs d'œufs en incorporant 1/4 tasse de sucre.
Meringue brune. Laisser refroidir légèrement pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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