pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida, 1 1/2 c. leche evaporada sin diluir, 1/4 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar blanca y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la calabaza.
Lavar y cortar por la mitad en forma transversal.
Retire las semillas y los hilos.
Colóquelo en una sartén, con la cáscara hacia arriba, y hornee a 325° durante 1 hora o más, dependiendo del tamaño, hasta que esté tierno y comience a desmoronarse.
Raspe la pulpa de la cáscara y pásela por una pasapurés, un colador o una batidora.
🍷 Maridajes Perfectos
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