Kürbiskuchen
Kürbiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Tassen Kürbiskonserven, 1 1/3 Tasse Kondensmilch, 2 Eiern, 3/4 Tasse braunem Zucker und 1 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer Schüssel braunen Zucker, Mehl, Salz und Tortengewürz vermischen.
Kürbis, Milch und leicht geschlagene Eier hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
In einen ungebackenen Tortenboden von 9 Zoll Durchmesser gießen.
50 Minuten bei 350° backen.
Dies war eines von Janice Odoms Rezepten.
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