Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de potiron, 2 œufs battus, 1 c. sucre cristallisé, 2 c. farine et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le potiron avec les œufs.
Ajouter les ingrédients secs.
Faites chauffer le lait avec le beurre et ajoutez-le au mélange de citrouille.
Verser en coquille.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Réduire à 350° pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Cela fait une tarte très profonde.
J'utilise un moule à tarte rond de 10 pouces et 2 pouces de profondeur.
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