Kürbismuffins
Kürbismuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Milch, 1 Stück Butter, 1 1/4 c. Zucker und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Lassen Sie alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Butter, Zucker und Kürbis glatt rühren.
Eier hinzufügen.
Gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Gewürze sieben und abwechselnd mit der Milch zum Eierteig geben.
Nicht zu viel mischen.
Nüsse und Rosinen unterheben.
Vor dem Backen etwas Zimtzucker darüber streuen.
In gefetteten Muffinformen bei 375 °C 25 Minuten lang oder bis sie fertig sind backen.
Öffnen Sie die Ofentür während des Backens nicht, da die Muffins sonst herunterfallen könnten. Der Kürbis kann durch eine gleiche Menge Süßkartoffelpüree ersetzt werden.
Kann eingefroren und wieder aufgewärmt werden.
Ertrag
2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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