Kürbisrolle

Kürbisrolle

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Pumpkin Log Roll ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eier 5 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen.

Den Zucker nach und nach unterrühren. Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.

In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Salz vermischen.

Kürbismischung unterheben.

In einer gefetteten und bemehlten 38 x 25 x 2,5 cm großen Pfanne verteilen. Nüsse darüber streuen.

15 Minuten bei 375° backen.

Nicht abkühlen lassen.

Auf ein leicht mit Puderzucker bestreutes Geschirrtuch stürzen.

Drehen Sie die Nussseite auf ein Handtuch.

Abkühlen lassen.

Flach ausrollen.

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